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联系电话：13066634156 /我是一名韩国料理烧烤厨师长，从事本行业14年，对韩国料理烧烤有自己独特的理解。本人从小在朝鲜族聚居区长大对朝鲜族的辣白菜狗肉等制做有深厚的了解。曾经先后在北京广西 河北山西江苏等地任韩国料理烧烤主厨或厨师长，掌握了纯正的牛排 牛肉的烧烤喂制方法或秘方。可根据各地不同的口味调节适合本地的菜品。有自己的厨师精英团队，有大型韩国料理烧烤经验。本人精通韩国料理开店的采购.厨房设计等各个环节。本人要求住房条件良好和外地报销往返路费．现把自己的经验配方向外技术转让，比较有代表性的菜品:
烧烤类:烤牛排,烤五花肉,烤牛里脊,[各种肉类都可以烤食,还有各种蔬菜均可.]
韩餐类:韩式炒五花肉,韩式蒸牛排,五花肉炒辣白菜,炒米条.
汤类:大酱汤,牛排汤,参鸡汤,泡菜汤,狗肉汤.
煎饼类:土豆饼,泡菜饼,海鲜饼,葱饼,南瓜饼.煎明太鱼,煎鲅鱼.
主食类:石锅拌饭,紫菜卷饭,泡菜炒饭,冷面,韩式炸酱面,{包括饼类}.
凉菜类:辣白菜,辣萝卜[泡菜],拌明太鱼,拌桔梗;拌狗肉.海杂拌.,特色菜品有：LA牛排，特味牛里脊，韩餐烤鳗鱼，韩式烤五花肉，韩餐S特外脊，A级上脑，蘑菇烤牛肉，特级眼肉，雪花牛肉，美国肥牛，法式羊排等品种多达数十种；韩国料理有海鲜火锅，牛肚火锅，八爪鱼火锅，蘑菇火锅，牛肉火锅面，黄花鱼辣汤，牛尾汤，烧牛尾，；单聘承包厨房或技术转让均可．所转让的技术配方精确科学，包教包会，价钱面议.